분명한 환경과 서비스는 왜 별이 떨어지는지 이해할 수 있지만 제공되는 맛있는 가이세키 요리는 실망시키지 않았습니다. 특히 복어 요리의 성능이 인상적입니다. 시도해 볼 가치가있는 야생 거위 브러시 냄비, 야생 거위 브러시 냄비, 야생 거위 브러시 냄비, 야생 거위 브러시 냄비, 야생 거위 브러시 냄비, 야생 성숙한 미뢰를 가진 노인은 극도로 감사해야합니다! 생선 요리와 와규 스시의 성능도 표준 이상입니다! 특별한 기능이없는 유일한 것은 디저트이며 약간 평범합니다! 그러나 요리사가 귀중한 재료의 본연의 맛과 적당한 맛을 유지하고자하는 성실함을 느낄 수 있습니다! 가격은 교토의 요시조에 비해 사람들과 가깝습니다. 😆

Trip Gourmet Awards 2023

Ginza Koju

매우 공식적인 프랑스 레스토랑, 식사 서비스는 삼성입니다. 시설과 관련된 작은 단점이 하나 있습니다. 여기에 보관하고 식당에 직접 편지를 보내 응답하십시오. 프랑스 소녀가 하나씩 소개 한 마지막 디저트 마차. 이 링크는 재료의 영어 청력과 즉각적인 기억을 테스트합니다. 세 가지 이상의 항목입니다! 오늘의 테스트 결과를 거쳐 인지 기능이 페인트가 없어야한다는 것을 기쁘게 생각합니다.

Trip Gourmet Awards

럭셔리 레스토랑 베스트 55

재료 품질이 매우 높은 일식 레스토랑, 모든 요리가 매우 섬세하고 서비스도 매우 좋습니다. 나는 그의 연어 스시와 게 다리를 정말 좋아합니다. 게 다리는 더 풍부합니다.

서양 음식 레스토랑입니다. 맛이 아주 좋습니다. 위치는 긴자에 위치하고 있습니다. 매우 편리합니다. 해산물의 맛은 괜찮습니다. 무게는 매우 작습니다. 주스의 맛은 여전히 매우 좋습니다.

사시미는 매우 신선하고, 참치의 중간 ^ 먹는 것이 너무 시원합니다. 성게 ^ 달콤하지 않고 자유롭게 먹을 수 있습니다. 좋아하는 뉴질랜드 새우도 있습니다 ^ 🦐! 사시미 플래터 ^ 아주 신선하고 두꺼운 컷 🍣 부드럽고 매우 만족합니다. 쇠고기는 생 쇠고기 ^ 최고, 찐 오징어와 푸 아그라 ^ 크고 두껍고 제한이 없으며 불 구이 굴 🦪도 맛있습니다.

평일 밤에 이용했습니다. 연령층은 높고 5 쌍 정도가 가게에 왔습니다. 점원은 모두 친절하고 멋진 고객 서비스를 제공했습니다. 요리는 습관이있는 맛으로 좋아하고 싫어하지 않기 때문에 즐겼습니다! (節 맛의 바닐라 아이스 등) 시간이 천천히 흐르는 공간에서 마지막 초콜릿까지 즐길 수 또 가고 싶다고 생각했습니다!

음식은 예상대로 맛있습니다. 기대되는 디저트 &quot;초콜릿 동백&quot;에 약간 실망했습니다. 이것은 샤넬의 꽃 모양의 검은 초콜릿 케이크이며, 사회적 응용 프로그램에 더 적합해야합니다. 그러나 요리사는 그것을 검은 접시에 넣었고 케이크의 아름다움은 전혀 보이지 않았습니다. 우리가 떠났을 때, 우리는 동백 모양의 초콜릿 선물을 받았습니다. 서비스는 나쁘지 않지만 작년에 마카오 모피스에 새로 문을 연 Alan Ducas Hotel에서 경험 한 완벽한 서비스는 여전히 훨씬 나쁩니다.

明显的环境跟服务能理解为何被降星，但提供的美味怀石料理并没有让人失望，尤其是在河豚料理的表现令人印象深刻，值得一试的是那几片野雁刷刷锅，野味十足，应该是要有成熟的味蕾的老饕极度欣赏的一道！在鱼料理及和牛寿司的表现也在水准之上！唯一比较没有特色的是在甜品，略显普通！但可以感受主厨想要保有珍贵食材的原味及调味适中清爽口感的诚意！价位上比起京都吉兆，都算亲民😆

这次来东京很匆忙，没有预定到&ldquo;龙吟&rdquo;以及&ldquo;青柳&rdquo;等餐厅，但却意外地订到&ldquo;银座小十&rdquo;的包间。&ldquo;银座小十&rdquo;位于银座一座大厦的四层，是携程美食林二星、米其林二星餐厅。主厨奥田透与&ldquo;龙吟&rdquo;的山本征治同属德岛料亭&ldquo;青柳&rdquo;的小山裕久门下的三大高徒，店名来源于主厨的朋友陶艺家西冈小十，所以餐厅内有很多西冈小十的陶艺作品。银座小十没有菜单，根据当日食材制作，套餐价格是28000日元，酒水另算，从第一道毛豆冷汤开始，我就喜欢上这里，菜的风格整体清淡而注重食材的本味，恰到好处的形式感都是为内容服务的。纤尘不染的鲣鱼清汤中炭烤鲷鱼的烟熏味就如同陶艺家的作品：人为的残缺和不规则是为了打破常规和完美，在&ldquo;自然&rdquo;的状态中呈现生机和循环。银座小十的食材非常考究，随便一个鸡蛋也可以跟我们讲半天，而且常常有可遇不可求的食材，比如今天就遇到10年野生的鳗鱼。为我们服务的日本大姐怕我们不知道她说的是啥，所以每讲述到特别的食材都打开Ipad给我们看图片，一边看着生前的大鲷鱼，一边吃着碗中的碳烤鲷鱼，这感觉，还真是五味杂陈[捂脸]

이번에는 서둘러 도쿄에 와서 &#39;용인&#39;, &#39;아오야기&#39; 등의 식당을 예약하지 않았지만 뜻밖에 &#39;긴자 샤오텐&#39;의 개인실을 예약했다. 긴자 샤오텐은 긴자 빌딩 4층에 위치하고 있으며 씨트립 푸드 린 2성급, 미슐랭 2성급 레스토랑입니다. 셰프 오쿠다 토루와 &quot;용인&quot;의 야마모토 정지는 같은 도쿠시마 레스토랑 &quot;아오야기&quot;의 고야마 유히사의 3대 고등학생입니다. 가게 이름은 셰프의 친구 도예가 Nishioka Koju에서 따온 것입니다. 그래서 레스토랑에는 Nishioka Koju의 도예 작품이 많이 있습니다. 긴자 샤오십에는 메뉴가 없습니다. 당일 재료에 따라 정식 가격은 28,000 엔입니다. 음료는 별도로 계산됩니다. 첫 번째 에이드 콩 냉수 수프부터 여기를 좋아합니다. 요리의 스타일은 전체적으로 가볍고 재료의 맛에주의를 기울입니다. , 딱 맞는 형태의 감각이 콘텐츠에 봉사합니다. 먼지없는 붕어 수프에서 불 구운 붕어의 훈제 맛은 도예가의 작품과 같습니다. 인위적인 불완전함과 불규칙함은 관례와 완벽을 깨고 &quot;자연&quot; 상태에서 생명과 순환을 나타내기 위한 것입니다. 긴자 샤오텐의 재료는 매우 우아합니다. 계란 한 개만 오랫동안 우리에게 이야기 할 수 있으며, 오늘 10 년 동안 야생 장어를 만나는 것과 같은 찾을 수없는 재료가 종종 있습니다. 우리를 섬기는 일본 언니는 우리가 그녀가 무엇을 말하는지 모른다고 두려워하기 때문에 특별한 재료에 대해 이야기 할 때마다 Ipad를 열어 사진을 보여주고 생전에 큰 송어를보고 그릇에서 불 구이를 먹었습니다. 송어, 이것은 정말 5 가지 맛의 느낌 [얼굴을 가리키다]

这家餐厅很好，我们在名古屋逗留期间去了两次。两次去食物都非常好！一些工作人员讲英文，他们有给西方人的菜单。两个晚上的体验都很棒 - 食物，服务，气氛都是一流的。一天晚上享用了牛排，后一次则吃了寿司。两样都很出色。 强烈推荐这家位于名古屋的餐厅。

이 레스토랑은 매우 좋으며 나고야에 머무는 동안 두 번갔습니다. 두 번 음식은 매우 좋았습니다! 일부 직원은 영어를 구사하며 서양인을위한 메뉴가 있습니다. 2 박 경험은 훌륭했습니다. 음식, 서비스 및 분위기는 일류였습니다. 나는 어느 날 밤 스테이크를 즐기고 나중에 초밥을 먹었습니다. 둘 다 훌륭합니다. 나고야에 위치한이 레스토랑을 적극 추천합니다.

连续三年获得米其林三星 &ldquo;银座小十&rdquo;，主厨奥田透与龙吟的主厨，神田的主厨，同出于德岛料亭青柳之门。被称为东京日本料理三剑客。店名小十，是因为跟主厨家交情很深的陶艺家西岡小十，而由来。所以，店里所用的食器都是上乘的上乘之品。桌子是700年的檜木，用素雅手法呈现食材真味，炭烤手法出色。食材也都是精品中的精品，从静冈和德岛等产地直接进货。店主奥田对食材的把握，加上店员温馨的服务，会让你感动的一餐。

3년 연속 미슐랭 삼성 &quot;긴자코텐&quot;을 수상했으며 오쿠다 토루 셰프와 룽인 셰프, 간다 셰프는 도쿠시마 레스토랑 아오야나기 문에서 얻은 것입니다. 도쿄 일식 삼검사로 알려져 있습니다. 가게 이름은 셰프와 친한 도예가 니시오카 고지오가 이름을 따서 명명되었습니다. 따라서 가게에서 사용하는 식기는 모두 우수하고 우수합니다. 테이블은 700년 된 너도밤나무로 재료의 진정한 맛을 심플하고 우아하게 표현하고 불 구이가 우수합니다. 재료도 시즈오카, 도쿠시마 등 생산지에서 직접 구매하는 부티크 중 부티크입니다. 주인 오쿠다의 재료에 대한 이해와 점원의 따뜻한 서비스는 당신을 감동시킬 것입니다.

前几年超喜欢去日本，去东京的最大动力是日料，轮胎餐厅那么多，一家家吃过来，感觉最好的两家，其中一家就是银座小十。这家餐厅味道是极好的，和其他同级餐厅差异是，对主厨印象太好了，一个人快乐的大厨，当然可以做出快乐的餐食了。

나는 지난 몇 년 동안 일본에 가고 싶었습니다. 도쿄에가는 가장 큰 동기는 일본 재료입니다. 타이어 레스토랑이 너무 많습니다. 가족이 먹고, 가장 좋은 두 가지를 느낍니다. 그 중 하나는 긴자 샤오 텐입니다. 이 레스토랑은 맛이 좋으며 다른 수준의 레스토랑과는 달리 요리사의 인상이 너무 좋으며 행복한 요리사는 물론 행복한 식사를 할 수 있습니다.

银座小十，一家每年荣获世界美食指南两星殊荣的日式餐厅，位于代表日本的高级餐饮区&mdash;&mdash;东京银座。餐厅的老板是日本有名的日本料理厨师之一奥田彻 (Toru Okuda)。能用五种感官享受四季更替的&ldquo;和&rdquo;的精髓，是一直受到众多美食家喜爱的名店。店主奥田先生1969年出生于静冈县，高中毕业后在当地的日式旅馆&ldquo;菊屋&rdquo;开始学习日本料理。1999年开设了自己的店铺，作为向世界宣传已成为世界遗产的日本料理的带头人，他一直活跃在国内外。地址：〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目４&minus;8 銀座カリオカビル 4F营业时间：12:00-14:00，18:00-22:00交通：银座站徒歩約3分钟

일본을 대표하는 고급 식사 공간인 도쿄 긴자에 위치한 매년 세계 음식 가이드에서 2성급을 수상하는 일식 레스토랑인 긴자 코지. 레스토랑의 주인은 일본의 유명한 일본 요리사 중 한 명인 오쿠다 토루입니다. 5가지 감각으로 사계절의 변화를 즐길 수 있는 &#39;하&#39;의 본질은 많은 미식가들에게 사랑받는 유명한 가게입니다. 주인 오쿠다 씨는 1969년 시즈오카현에서 태어나 고등학교를 졸업한 후 현지 여관 &quot;기쿠야&quot;에서 일본 요리를 배우기 시작했습니다. 1999년에는 자신의 가게를 열었고 세계 유산이 된 일본 요리를 세계에 선전하는 선두 주자로서 국내외에서 활동해 왔습니다. 주소 : 〒104-0061 도쿄도 중앙구 긴자 ５ 초메 ４&minus; 8 긴자 카리오카 빌딩 4F 영업 시간 : 12:00-14:00, 18:00-22:00 교통 : 긴자 역에서 도보 약 3 분

Ginza Koju

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